Hagebuttenfruchtsenf Bio

Gib Senf dazu

Fruchtig, frech und alles andere als gewöhnlich. Feinherbe Hagebutte trifft auf würzigen Bio-Senf und macht Käse, Ofengemüse oder dein Sandwich zum Star. Handwerklich hergestellt von Menschen mit Beeinträchtigung in unserer Biomanufaktur. Gönn dir was Gutes – für dich und für alle.

"Neu" ist die Verwendung des Hagebuttenpulvers ( Rosa canina AP4).

Rohkostqualität durch reine Kaltvermahlung

Verwendung: Durch die Schonende Verarbeitung des Fruchtfleisches (ohne Kern) ensteht die sogenannte Rohkostqualität, die unseren leicht körnigen Senf geschmacklich unverkennbar macht. Hervorragend zu Brot, zum Käse, zur Wurst, zu Wild oder zum Dippen. Die Coesam Bio Hagebutten-Plantage besteht zu 100% aus Rosa canina AP4, ein Kultivar der Heckenrose Rosa canina. Etwa 500 km südlich von Santiago (Südchile), befinde sich die Plantage Santa Magdalena. Dort werden auf vulkanischem Mutterboden ohne Pestizide und dünger kultiviert.

Zutaten (Allergene mit *): Trinkwasser, Bio Brantweinessig, Bio Senfsaat gelb*, Bio Hagebuttenpulver (Rosa canina AP4), Bio Dinkelmehl (Oberkulmer Rotkorn)*, Bio Zucker, Bio Senfsaat braun*, Meersalz, Bio Selleriewurzel*, Bio Gewürze

Nährwerte* je 100 g: Energie 550,85 kJ / 132,17 kcal Fett 5,31 g davon gesättigte Fettsäuren 0,29 g Kohlenhydrate 14,08 g davon Zucker 8,76 g Eiweiß 5,14 g Salz 2,67 g

Unsere Angaben zur Nährwertberechnung beziehen wir aus Durchschnittswerten ähnlicher oder gleicher Zutaten und können eine Toleranz gegenüber analytischen Laborwerten aufweisen